La Ferme des Templiers
 1 rue de Staple.
 59670 OXELAERE
 Tel : 03.28.40.50.37
 Fax : 03.28.48.49.02
 E-mail : fermedestempliers@yahoo.fr

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Ganadería Lechera

Nuestro ganado vacuno lechero consta de 50 vacas, el 80% de ellas son de raza "Flamonds" y las restantes de raza Prim' Holstein.

Hace más de 20 años que otorgamos importancia a la conservación de la raza de vacas "Flamonds" en el seno de nuestra granja, particularmente por su excelente calidad para la producción lechera y para la fabricación de quesos.

Además, es la raza rústica en nuestra región, que se ajusta perfectamente a la fabricación del "Boulet de Cassel", que se puede calificar como el producto típico del lugar por excelencia.